Sedang mencari ide resep seafood platter saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood platter saus lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood platter saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seafood platter saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seafood platter saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seafood Platter Saus Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seafood Platter Saus Lada Hitam:
- Ambil 2 ekor kepiting telur, bersihkan
- Gunakan 2 ekor cumi segar, potong2
- Ambil 300 gram udang besar
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Seafood Platter Saus Lada Hitam:
- Didihkan air, rebus kepiting hingga matang. Tiriskan dan sisihkan dahulu
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kepiting
- Tambahkan saus lada hitam, kecap manis, saus tomat dan lada hitam bubuk.
- Tuang air, bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Masukkan paprika, cumi dan udang. Aduk hingga berubah warna. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata, matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seafood Platter Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
