Lagi mencari ide resep lodeh terong labu siam tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong labu siam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong labu siam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong labu siam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masak Lodeh Labu Blonceng Tanpa Santan RESEP SAYUR LABU SIAM / SAYUR JIPANG Tanpa Santan Tetap Nikmat. Sayur lodeh manisa tanpa santan. enak bangettt 🥰, ini resep masakan pertama saya, maaf jika ada yg kurang pas baik kata kata maupun videonya 😁. jadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong labu siam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan memakai 25 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan:
- Sediakan 2 buah terong ungu ukrn sedang,iris serong agk tipis
- Gunakan 1 buah labu siam ukrn kecil iris kotak kecil
- Siapkan 1 batang serai diambil bagian ujung putihnya dipotong jd 2 bagian
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 liter air putih
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm fiber creme(pengganti santan)kalo tdk ada,bs tetap pake santan kental(500 ml santan,air putih 500ml)
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
- Siapkan Taburan: bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 kemiri,disangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt terasi,dibakar dulu
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Resep 'lodeh labu siam' paling teruji. Lodeh labu siam tempe ga terlalu pedas. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan:
- Siapkan teflon,panaskan minyak,tumis bumbu halus,batang serai bagian putihnya,lengkuas,daun salam & daun jeruk sampe harum.Lalu masukkan terong & labu siam nya,aduk sambil dibolak-balik sampe tercampur rata.
- Sementara itu siapkan panci berisi air 1 liter,lalu masukkan tumisan sayur nya kedlm pancinya,panaskan di kompor,aduk-aduk sampe tercampur rata dgn airnya,tutup panci,biarkan sampe sayur masak.Tambahkan kecap manis,aduk rata lagi,lalu masukkan fiber creme nya/santan kental tapi takaran air putih dikurangi,aduk lagi sampe kuah agk mengental,icip rasa,kalo sy kurang manis,sy tambahkan gula pasir & penyedap jamurnya.Setelah masak,angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng😘
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. Labu siam atau jipang merupakan tumbuhan suku labu-labuan, tumbuhan ini bisa dimanfaatkan daun serta buahnya. Buah labu siam ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus dan dimakan dengan Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam bening tanpa santan yang sedap, enak dan sederhana. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong Labu Siam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
