Lagi mencari ide resep tumis udang dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang dan tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang dan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis udang dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Udang dan Tempe memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Udang dan Tempe:
- Sediakan 100 gr udang
- Ambil 125 gr tempe
- Ambil 1 papan pete
- Ambil 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 siung baput
- Ambil 2 siung bamer
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 150 cc air
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Udang dan Tempe:
- Bersihkan udang dari kulit dan kotoran, cuci bersih
- Potong dadu tempe kemudian goreng setengah matang
- Iris pete, tomat, cabe rawit, baput, dan bamer
- Tumis baput dan bamer sampai setengah matang
- Masukan irisan pete, cabe rawit dan tomat, tumis sampai layu
- Masukan udang, aduk sampai warna udang ke merahan
- Masukan air, garam, kecap dan gula. kemudian tutup, tunggu 3-5 menit
- Masukan tempe, aduk hingga tercampur rata
- Koreksi rasa, angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Udang dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
