Sedang mencari ide resep ikan fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan fillet lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan fillet lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan fillet lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Fillet Lada Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Fillet Lada Hitam:
- Siapkan 1 bungkus ikan fillet siap masak
- Ambil 1 bungkus saus lada hitam
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Ikan Fillet Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Potong2 ikan fillet sesuai selera. Siapkan tepung, tambahkan garam, dan merica. Olesi dan lumuri ikan yang telah dipotong dengan tepung.
- Siapkan wajan dengan minyak sedang, Nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan ikan yang telah dilumuri tepung, Masak hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan setelah matang.
- Cuci bersih wortel, bawang bombay, lombok merah besar, dan bawang putih. Potong kecil2, Siapkan wajan, Masukkan saus lada hitam dan potongan wortel, bawang bombay, lombok merah besar, dan bawang putih. Nyalakan dengan api kecil. Masak selama 15 menit atau hingga harum.
- Tambahkan 1 gelas air. Masak hingga volume air berkurang kira2 selama 15 menit. Matikan kompor, tambahkan gula dan garam lalu aduk hingga merata. Tuang diwadah, nikmati selagi panas. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Fillet Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
