Lagi mencari ide resep roti lembut tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti lembut tanpa mixer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Membuat roti tawar sendiri adalah hal menyenangkan, karena bahannya sederhana, kuncinya hanya uleni sampai kalis dan panggang dengan suhu yang tepat dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti lembut tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti lembut tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti lembut tanpa mixer menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti lembut tanpa mixer:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 40 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 kuning telur
- Ambil 120 ml air / susu UHT (sya pake air)
- Siapkan 1 sdt ragi
- Gunakan 1/8 sdt garam (tambahan dari saya)
- Siapkan 30 gr margarin / mentega
- Siapkan Isian :
- Ambil pisang
- Gunakan keju
- Gunakan bahan olesan :
- Siapkan susu cair plain
- Gunakan bahan taburan :
- Sediakan Wijen putih
Cara membuat roti tanpa ulen, tanpa mixer mudah banget. Sampai akhirnya kemarin nyoba lagi dan menemukan cara yang pas dan hasilnya cukup memuaskan, rotinya empuk seperti roti yang diulen mikser spiral padahal ini tanpa di mixer sama sekali. Tanpa kehadiran Mixer Roti, maka akan ada sesuatu yang kurang ketika akan menjalankan atau merintis usaha Roti. Karena fungsi alat ini untuk mengaduk adonan agar lebih tercampur merata.
Langkah-langkah membuat Roti lembut tanpa mixer:
- Larutkan gula dengan air terlebih dahulu
- Campur bahan kering. Terigu, susu. Buat lubang di tengahnya, Masukan kuning telur, kocok lepas. Tuang air gula tadi. Campur rata
- Tutup adonan dengan cling wrap atau serbet bersih. Diamkan 6-8 jam.
- Setelah 6-8 jam, adonan jadi kalis elastis dengan sendirinya.
- Campur ragi dengan 1-2 sdm air (saya 1 sdm) biar jadi pasta, lalu campur ke adonan. Tambah garam, uleni sebentar. kemudian masukan margarin, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, adonan mengembang. kempeskan agar udara keluar.
- Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi 40 gr masing2 adonan. bentuk roti sesuai selera. Berikan isian roti.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. sebelum di masukan ke oven oles adonan dengan susu cair dan taburi wijen.
Dan dengan waktu proses yang lebih cepat, hasil lebih baik, hemat tenaga dan waktu, alias efektif dan. Ini roti lembut banget ya, halus, gak pecah-pecah. Juga bagian dalamnya seratnya rapat, padat, pokoknya bagus banget deh. Ternyata bias ya kita bikin roti john yang hasilnya lembut gitu tanpa bantuan mixer. Cocok banget nih buat para sobat dapur yang pengen bias bikin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti lembut tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
