Lagi mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ceker:
- Ambil 12 ceker ayam siap masak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat yg besar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Secuil kecil pala/1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Soun
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto ceker:
- Rebus ceker selama 5 menit,matikan kompor tutup selama 30 menit,kemudian masak lagi selama 10 menit sisihkan
- Tumis bumbu langsung di panci soto cekernya setelah wangi masukan ceker dan air kaldu rebusan ceker beri garam dan kaldu bubuk sajikan taburi bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
