Anda sedang mencari ide resep kuah soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Soto Ayam memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuah Soto Ayam:
- Gunakan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 12 bawang merah
- Siapkan 6 kemiri
- Ambil 1 sereh
- Ambil 1 jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 3 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Soto Ayam:
- Blender bumbu dengan sedikit air kecuali sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu
- Panaskan air, tuang bumbu, masukkan ayam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas
- Didihkan, masukkan garam dan merica bubuk, koreksi rasa
- Disajikan dengan telur, bihun, dan toge rebus. Ayam di kuah di suir-suir. Tambahkan seledri dan sambal (cabe rebus dihaluskan)
- Disantap dengan lontong hemat juga (lontong hemat 5.30.7 ada di resep saya yang lain)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
