Sedang mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Bandung:
- Ambil 500 gr daging sapi tetelan
- Siapkan 4 buah lobak ukuran sedang
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kacang Kedelai goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Irisan daun bawang
- Sediakan Sambal rawit merah
Langkah-langkah membuat Soto Bandung:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging tetelan sampai empuk bersama bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus sebentar saja lalu masukkan ke dalam rebusan daging tetelan.
- Masukkan potongan lobak dan beri garam, gula dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai lobak matang dan rasa menyatu. Angkat
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Enak dinikmati hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
