Lagi mencari ide resep kari telur tahu & tempe tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari telur tahu & tempe tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari telur tahu & tempe tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari telur tahu & tempe tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari telur tahu & tempe tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan:
- Siapkan 4 butir telur (rebus)
- Ambil 10 buah tahu (goreng)
- Gunakan 1/2 papan tempe (goreng)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk)
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 buah cabe besar (iris serong)
- Gunakan 2-3 sdm fiber creme
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Cara membuat Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan:
- Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam dan cabe besar aduk sampe harum.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan fiber creme, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan tahu tempe telur, aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan meresap. Test rasa. Sajikan
- Kari telur tahu dan tempe siap disantap dengan nasi hangat 😋🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Telur Tahu & Tempe Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
