Sedang mencari ide resep soto ayam wortel brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam wortel brokoli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam wortel brokoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam wortel brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam wortel brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Wortel Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Wortel Brokoli:
- Ambil 1 kotak dada ayam dan 1 balungan ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah brokoli kecil
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 2 Bawang Putih
- Ambil 3 Bawang Merah
- Ambil 1 sisir Gula Jawa
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Jahe kecil
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan Secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Secukupnya lada bubuk dan kunyit bubuk
- Sediakan 400 ml Air
Cara menyiapkan Soto Ayam Wortel Brokoli:
- Cuci bersih semua bahan termasuk ayam. Potong2 wortel dan brokoli sesuai selera. Iris bawang merah dan bawang putih.
- Rebus dada ayam setelah matang tiriskan dan potong kecil2 atau chopper (saya haluskan menggunakan chopper krn anak sy blm bisa menelan ayam dalam bentuk suwir).
- Siapkan panci, rebus 400ml air, balungan ayam, irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan gula jawa.
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, peyedap, lada, kunyit bubuk serta masukan wortel dan daging ayam yg sudah dihaluskan td.
- Setelah cukup matang baru masukan brokoli rebus 5 menit, tes rasa dan siap disajikan.. terakhir taburi dengan bawang merah goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Wortel Brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
