Lagi mencari ide resep soto ayam harum 4 rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam harum 4 rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam harum 4 rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam harum 4 rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam harum 4 rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Harum 4 Rempah memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Harum 4 Rempah:
- Siapkan 2 bagian dada ayam
- Sediakan 1 jempol jahe di geprek
- Ambil 1 telunjuk kunyit di geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 5 cengkih
- Siapkan 5 kapulaga hijau
- Siapkan 1 pekak / bunga lawang
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm royco ayam
- Ambil 1 panci sedang air
- Gunakan Pelengkapnya:
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Ambil 1 buah kentang iris goreng
- Sediakan Perkedel kentang
- Ambil Bihun / soun yg direndam air hangat dulu
- Gunakan Sambal rawit halus
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Harum 4 Rempah:
- Rebus air bersama bumbu yang di geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cengkeh, pekak, kayu manis, kapulaga sampai mendidih dan berwarna kunyit.
- Masukkan dada ayam, rebus sampai empuk dan aroma bumbu sotonya tercium harum.
- Goreng irisan bawang putih dan merah sampai berwarna keemasan. Goreng irisan kentang sampai kering. Rebus telor sampai mateng.
- Beri garam, royco, jika suka gula pasir, dan merica, aduk dan icipi rasanya.
- Isi mangkok soto dengan bihun yg sudah direndam air hangat, suwiran ayam, irisan telur rebus, bawang putih dan merah goreng, kentang goreng, dan perkedel kentang. Siram dengan kuah soto, sajikan panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam harum 4 rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
