Sedang mencari ide resep soto medan simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
TERIMA KASIH Soto Medan terkenal kelezatannya. Cara Simple memasak Soto Medan Vegetarian. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan simple menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto medan simple:
- Siapkan 500 gr daging sapi (campur lemak lemak)
- Gunakan 1 bh kentang
- Ambil secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Mi hun
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan 1 kotak Santan kara
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto medan simple:
- Potong kecil2 daging sapi sesuai selera, lalu bersihkan. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, bersamaan dengan daun salam daun jeruk, serai kapulaga cengkeh jahe lengkuas
- Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan santan, aduk2 sekitar 10 menit lalu tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan kentang, mi hun. Aduk hingga matang
- Lalu tanbahkan daun seledri, tauge dan bawang goreng
- Siap disajikan :)
Nah, berikut resep soto ayam khas. Tidak seperti soto pada umumnya, soto Medan memakai kuah berbahan dasar santan, sehingga Lalu, tampilan warna kuning pada soto Medan ini menggunakan kunyit sebagai pewarna alami. Mendengarkan resep soto Medan bahan soto Medan cara membuat soto Medan enak. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam. Masukkan ayam suwir dan bahan pelengkap ke dalam mangkuk, dan tuang kuah soto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!