Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kerang:
- Siapkan 1/2 kg kerang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe besar
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Tumis Kerang:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yg sudah diiris hingga harum.
- Masukkan kerang yg sudah dicuci bersih.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan kecap manis secukupnya.
- Tambahkan saus tiram secukupnya, garam, lada, dan penyedap rasa.
- Setelah air hampir asat, masukkan irisan cabe besar. Jangan lupa koreksi rasa.
- Tumis kerang siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
