Sedang mencari inspirasi resep cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tinta hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tinta hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi tinta hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum teman teman. kali ini saya mau share cumi tinta hitam khas daerah ku lumajang. Enak banget beda banget dr resep lainnya. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi tinta hitam memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi tinta hitam:
- Gunakan 250 gram Cumi dengan tinta
- Gunakan sedikit Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 6 butir bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 butir bawang putih iris tipis
- Sediakan 1/2 butir bawang bombai iris tipis
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam kecil
- Sediakan 1/2 lembar daun jeruk besar
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 sdt kecap saori
- Siapkan Gula - garam - lada
Allah berfirman Resep masak cumi tinta hitam. Cara mudah memasak cumi hitam pedas. Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Cuci bersih cumi tanpa harus menghilangkan tintanya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi tinta hitam:
- Beri perasan jeruk nipis pada cumi yg sudah dipotong lalu bilas hingga bersih
- Siapkan penggorengan / sejenisnya.. tuang minyak sedikit untuk menumis
- Tumis bawang merah + bawang putih + daun salam + daun jeruk + sereh + jahe + lengkuas jika sudah hampir wangi baru masuk bawang bombai
- Kemudian masuk cumi dan sedikit air kemudian masuk kecap saori + gula + garam + lada
- Cek rasa..
- Tunggu matang. Jangan terlalu lama yaaaa
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Aduk rata lalu masak hingga mengental. Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi. Jangan terlena sama gurihnya Cumi Tinta Hitam yang teksturnya lembut. Lihat juga resep Cumi kuah hitam pedas mantul enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
