Lagi mencari inspirasi resep onde onde ketan hitam jadoel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketan hitam jadoel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Video Resep Onde Onde Ketan Hitam Mudah Dan Lezat Untuk melihat bahan bahan yang di pakai dalam Membuat Onde Onde silahkan tonton videonya hingga selesai ya. Onde onde, makanan ini pasti bunda sudah pernah mencobanya kan. Onde-onde dengan ✅ isi kacang hijau memiliki rasa yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde ketan hitam jadoel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde onde ketan hitam jadoel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde ketan hitam jadoel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam Jadoel menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam Jadoel:
- Ambil Bahan Isi
- Siapkan 250 gr kacang hijau kupas
- Siapkan 130 ml santan kental
- Sediakan 5 sdm gula (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan 100 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 100 gr tepung ketan putih
- Sediakan 20 gr tepung beras
- Siapkan 20 gr kentang bubuk / 30 gr kentang kukus
- Gunakan 3 sdm gula
- Gunakan 160 ml air
Onde-onde adalah salah satu resep makanan yang gampang dibuat dan Anda pun juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep membuat onde-onde ketan hitam memang patut Anda coba. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan satu inipun juga cukup mudah didapatkan. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam Jadoel:
- Rebus kacang hijau kupas yg sdh direndam selama 1 jam hingga empuk dan air Sdh terserap. Lalu masukkan santan kental dan gula. Masak lagi hingga mengental.
- Haluskan kacang hijau. Sy menggunakan Cooper
- Masak lagi hingga benar2 kering dan bisa dibentuk. Setelah agak dingin bentuk bulatan2. Saya menggunakan sendok takar supaya ukuran nya sama. Lakukan semua hingga adonan habis. Jika tdk kangsung digunakan simpan dalam wadah tertutup dan taruh di dalam kulkas.
- Rebus air dan gula hingga mendidih.
- Dalam wadah lain masukkan tepung ketan hitam lalu tuang air yg mendidih tadi dan aduk rata
- Masukkan sisa bahan kain sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Setelah rata adonan siap dibentuk.
- Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulatan kemudian dipipihkan, masukkan bahan isi, bentuk menjadi bulat lalu masukkan ke dalam wadah berisi wijen. Gulingkan hingga wijen melekat kemudian sedikit ditekan2 ya supaya wijen tdk terlalu banyak rontok saat digoreng.
- Lakukan hingga selesai. Dalam resep kulit ini isian kacang hijau yg saya gunakan baru sekitar 1/3 nya ya. Sisanya 2/3 nya sy simpan untuk stock.
- Goreng onde dengan minyak yg cukup. Masukkan onde sebelum minyak panas ya, dan aduk perlahan supaya matang merata. Goreng dengan api sedang.
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen Bahkan macamnya pun sangat banyak, ada onde-onde kacang hijau, onde-onde pandan, onde-onde ketan hitam dan banyak lainnya. Mendung plus hujan terus ya, bawaan nya maless banget ngapa"in, tapi pasukan di rumah bisa demo kalo emaknya ga bikin cemilan apa". Udah sering sebenernya bikin onde" tapi yang versi ketan putih aja, karna ada stok tepung ketan hitam yang udah di jadiin onde". SaveSave Resep Onde Onde Ketan Hitam For Later. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde Onde Ketan Hitam Jadoel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
