Cinnamon rolls Tanpa Ulen
Cinnamon rolls Tanpa Ulen

Lagi mencari ide resep cinnamon rolls tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon rolls tanpa ulen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon rolls tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cinnamon rolls tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cinnamon rolls tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cinnamon rolls Tanpa Ulen memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cinnamon rolls Tanpa Ulen:
  1. Sediakan Adonan Biang
  2. Gunakan 1 sdm yeast/ragi kering aktif
  3. Sediakan 2 sdt gula pasir
  4. Siapkan 125 ml air hangat
  5. Gunakan Buns :
  6. Sediakan 600 gr tepung serbaguna
  7. Gunakan 60 gr gula pasir
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 250 ml susu cair
  10. Sediakan 3,5 sdm mentege leleh
  11. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
  12. Siapkan Extra Tepung
  13. Sediakan 35 gr tepung serbaguna/lebih, buat taburan di atas meja biar adonan gak lengket
  14. Ambil Bahan Kayu Manis
  15. Ambil 2 sdm kayu manis bubuk
  16. Ambil 150-200 gr gula pasir merah(brown sugar)
  17. Gunakan Bahan Olesan
  18. Sediakan 90 gr mentega, lelehkan
Langkah-langkah membuat Cinnamon rolls Tanpa Ulen:
  1. Buat bahan biang semua bahan campur jadi satu n biarkan 5 menit.
  2. Dalam wadah besar tuang tepung, garam n gula. Aduk rata.
  3. Buat lubang di tengahnya. Tambahkan susu, mentega leleh, telur n bahan biang ragi. Aduk rata pake sendok. Adonan semestinya lengket karena tanpa ulen ya moms.
  4. Lalu tutup dgn plastik wrap biarkan di suhu ruangan yg hangat selama 1 jam 15 menit hingga mengembang doubled size.
  5. Setelah itu tuang adonan ke atas meja yg udh ditaburi dgn tepung, taburi extra tepung lagi di atas adonan. Lalu pipihkan adonan menggunakan rolling bentuk memanjang. Olesi dgn mentega leleh lalu taburi dgn bahan kayu manis. Gulung seperti menggulung tikar hehe.. potong jadi beberapa bagian. Letakkan n tata dlm loyang. Tutup dgn serbet biarkan selama 40 menit.
  6. Setelah itu panggang dgn suhu 160-180C selama 15-20 menit tergantung oven masing2. Saya pake 160C selama 20 menit. Momz bs pake 160C selama 15 menit. Setelah matang olesi lagi dgn mentega leleh bagian atas cinnamon rolls nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cinnamon rolls tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!