Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem magic com (tanpa daun pisang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Magic Com (tanpa daun pisang) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garang Asem Magic Com (tanpa daun pisang):
- Ambil 250 gr ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan lengkuas
- Sediakan serai
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Gunakan 4 butir tomat hijau
- Siapkan 1 , 5 butir tomat merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan Santan bubuk
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Magic Com (tanpa daun pisang):
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk untuk menghilangkan amisnya.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tumis hingga layu, tambahkan air, kemudian masukkan irisan tomat, serai, daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam, lalu tuang santan(saya pakai santan bubuk), koreksi rasa, masak hingga mendidih, matikan kompor
- Siapkan wadah tahan panas, alasi dengan daun pisang (jika ada, saya skip krn tidak ada), tuang garang asem ayam tadi ke wadah, letakkan diatas saringan magic com, sambil memasak nasi, tunggu hingga matang, dan biarkan hingga 30 menit, agar hawa panas didalamnya membuat ayam lebih lunak. (saya biasanya lebih lama, karena nasi juga tidak buru-buru mau dimakan)
- Angkat, dan siap dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem magic com (tanpa daun pisang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
