Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 liter air
- Ambil 3 batang daun bawang (bagian putih)
- Ambil 2 batang seledri (bukan daunnya)
- Sediakan Garam (sck)
- Siapkan Lada (sck)
- Siapkan Gula (sck)
- Ambil Bumbu :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan Condiments :
- Siapkan Kentang kering
- Ambil Soun
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Kol
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Sambal :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Buat sambal, rebus semua bahan sampai lunak, haluskan.
- Haluskan bahan bumbu (kecuali serai). Panaskan minyak, tumis dengan serai hingga matang
- Masukkan ayam, tambahkan air dan sebagian daun bawang. Didihkan hingga ayam matang
- Keluarkan ayam, suwir suwir ayam
- Susun condiment soto beserta ayam suwir. Siram dengan kuah soto. Siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
