Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker bumbu Kuning:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 1/4 kg dada ayam tuk taburan (skip)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas lengkuas, gebrek
- Siapkan 2 batang sereh, gebrek
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 9 butir bawang merah ukuran kecil
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
Cara membuat Soto Ceker bumbu Kuning:
- Rebus ceker sampai empuk, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masak sampai harum dan matang. Tambahkan air/kaldu secukupnya. Masukkan daun bawang. Tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masukkan ceker yang sudah di rebus terlebih dahulu ya.. masak sampai matang.
1. Siapkan Pelengkap : bihun jagung yang sudah direbus. Toge dan kol, seledri buat taburan. Jeruk nipis dan irisan tomat - Sajikan dengan perkedel..selamat mencoba
1. Siapkan Pelengkap : bihun jagung yang sudah direbus. Toge dan kol, seledri buat taburan. Jeruk nipis dan irisan tomatGimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
