Lagi mencari ide resep 34. bubur kacang ijo tetap creamy tanpa santan (5.30.7) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 34. bubur kacang ijo tetap creamy tanpa santan (5.30.7) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 34. bubur kacang ijo tetap creamy tanpa santan (5.30.7), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 34. bubur kacang ijo tetap creamy tanpa santan (5.30.7) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 34. bubur kacang ijo tetap creamy tanpa santan (5.30.7) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 34. Bubur Kacang Ijo Tetap Creamy Tanpa Santan (5.30.7) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 34. Bubur Kacang Ijo Tetap Creamy Tanpa Santan (5.30.7):
- Sediakan 150 gr Kacang hijau
- Siapkan 600 ml Air (tahap 1)
- Sediakan 500 ml Air (tahap 2, boleh skip)
- Gunakan 45 gr Gula aren/gula merah
- Ambil 5 sdm Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/8 sdt lada/pala bubuk (boleh skip)
- Ambil 1 lembar Daun pandan (saya tidak pakai)
- Siapkan secukupnya Krimer bubuk
Cara membuat 34. Bubur Kacang Ijo Tetap Creamy Tanpa Santan (5.30.7):
- Pertama rebus 600ml air dalam panci tertutup hingga mendidih. Sambil menunggu, cuci bersih kacang hijau dan tiriskan. Masukkan kacang setelah air mendidih. Rebus dengan api sedang cenderung besar selama 5 menit. Tutup panci. Jaga agar air tetap mendidih (bergelembung banyak) selama kacang direbus. Bila ada, rebus daun pandan bersama kacang hijau.
- Setelah 5 menit, matikan api. Biarkan panci tetap di atas kompor dan tutup rapat. Diamkan selama 30 menit. Sembari menunggu, siapkan gula merah, sisir, agar nanti mudah larut. Saya menggunakan gula aren bubuk. Dalam foto, gula aren telah dicampur dengan gula pasir.
- Setelah 30 menit, rebus kembali kacang hijau dengan api sedang. Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan lada/pala bubuk. Aduk rata dan tutup kembali panci. Masak selama 7 menit. Biasanya kacang hijau baru merekah pada tahap ini.
- Setelah 7 menit, buka tutup panci. Pada tahap ini air biasanya menyusut banyak. Bila Anda suka bubur kental maka matikan api. Proses memasak selesai. Tetapi bila Anda suka bubur yang berkuah banyak seperti saya, tambahkan lagi 500ml air dan rebus hingga mendidih. Lalu matikan api. Bubur siap dinikmati.
- Tambahkan krimer secukupya di setiap mangkuk saji sesaat sebelum disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 34. bubur kacang ijo tetap creamy tanpa santan (5.30.7) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
