Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 250 gr ayam
- Gunakan daun bawang untuk taburan
- Siapkan Bihun/soun
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Toge
- Siapkan Tomat
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 buah pala
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Masukan bumbu halus dan bumbu Pelengkap kedalam air kira² 2 liter atau secukupnya, masukan ayam juga. Rebus hingga ayam matang.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, jika ayam sudah matang, angkat lalu goreng.. Suwir2 untuk toping..
- Kuah bisa di beri taburan daun bawang dan tomat, lalu angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
