Sedang mencari inspirasi resep tumis kerang kupas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang kupas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang kupas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kerang kupas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kerang kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Kerang Kupas menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Kerang Kupas:
- Siapkan 250 gr kerang kupas
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 bawang bombay, iris2 memanjang
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 3 cabe rawit, iris2 memanjang
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Tumis Kerang Kupas:
- Cuci kerang kupas, lalu tambahkan 2 sdm maizena larutkan dengan air, rendam kurleb 30 menit untuk mengeluarkan sisa2 pasir. Lalu bilas kerang.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan, dan bawang bombay.
- Lalu masukkan kerang.
- Masukkan saos tiram, kecap, kaldu ayam bubuk, garam gula sesuai selera, dan cabe rawit. Tambahkan sedikit air. Masak hingga matang dan airnya berkurang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang kupas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
