Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Tomat
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari lengkuas dan jahe digeprek
- Ambil Taoge
- Gunakan Mie soun
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdm merica
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk
- Didihkan air, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan ayam lalu masukkan daun bawang dan seledri tanpa dipotong
- Beri garam dan gula sesuai selera lalu masukkan potongan tomat
- Saat ayam sudah matang, angkat dan goreng ayam, lalu sisihkan
- Saat menyajikan, suwir ayam diatas nasi, taoge rebus, dan soun rebus. Siram dengan kuah soto, lalu beri bawang goreng.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
