Anda sedang mencari ide resep soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam jawa segar resep ibu tercinta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam jawa segar resep ibu tercinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Seruas jari kelingking kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit pala (me 5 sisir irisan tipis karena menggu pala bijian)
- Siapkan Seujung jari jahe
- Sediakan Sedikit jinten (me seujung sdt)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 2 ruas serai memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Kentang iris tipis goreng seperti kerupuk
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Soun
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta:
- Potong ayam menjadi dua bagian, cuci bersih lalu rebus, karena saya menggunakan ayam ras saya buang lemak kotor yang mengambang di air rebusan, karena biasanya ada lemak kotor yang keluar saat ayam direbus.
- Sembari menunggu ayam agak lunak, haluskan bumbu halus dengan sedikit garam dan tumis, jangan lupa masukan daun serai yang sudah digeprek dan daun salam saat menumis.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, koreksi rasa, karena setiap orang punya selera masing-masing kadang ada yang suka asin kadang yang sedang jadi sisa sesuaikan dengan seleranya ya 😁
- Masukkan tomat yang sudah dibelah-belah dan daun bawang. Matikan api, sajikan dengan soun, kentang goreng, bawang goreng, kecap manis, irisan jeruk nipis dan sambal.
- Soto ayam segar siap disantap. Dijamin nagih apalagi dimakan pas cuaca penghujan yummy 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
