Soto Seger Bening Boyolali
Soto Seger Bening Boyolali

Anda sedang mencari ide resep soto seger bening boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto seger bening boyolali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger bening boyolali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto seger bening boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto seger bening boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger Bening Boyolali menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Seger Bening Boyolali:
  1. Gunakan 1/4 kg ayam kampung
  2. Ambil 1 sachet penyedap rasa kaldu ayam
  3. Siapkan 1 sachet merica halus
  4. Sediakan Secukupnya garam (jika dirasa kurang asin)
  5. Gunakan Soun yang sudah direndam
  6. Ambil Bawang goreng
  7. Ambil 1 batang daun bawang
  8. Ambil Kentang goreng
  9. Siapkan Perkedel kentang
  10. Siapkan Sambal cabe rawit
  11. Gunakan Kecap manis
Cara membuat Soto Seger Bening Boyolali:
  1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam, beri penyedap rasa kaldu ayam, merica, dan kalau kurang asin tambahkan garam. Biarkan sampai ayam empuk. Setelah empuk ayam diangkat, lalu suwir-suwir.
  2. Ambil mangkok, lalu beri nasi, soun yang sudah direndam, masukkan suwiran ayam.
  3. Beri daun bawang yang sudah diiris tipis, taburi dengan kentang goreng, lalu taburi juga dengan bawang goreng.
  4. Siram dengan air kaldu, soto seger bening siap dinikmati, akan lebih sedap jika diberi jeruk nipis, kecap, sambal dan perkedel kentang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto seger bening boyolali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!