Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 125 gr ketan hitam
- Sediakan 100 gr gula pasir(sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1000 ml air
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Siapkan 1 1/2 cm kayumanis
- Sediakan Bahan kuah santan 👇
- Ambil 200 ml santan(1 butir kelapa)
- Sediakan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Cuci bersih beras ketan hitam lalu rendam selama 2 jam lalu tiriskan
- Dalam panci masukan air+ketan hitam+garam+daun pandan & kayumanis masak hingga meletup-letup
- Lalu masukan gula pasir aduk rata masak hingga menjadi bubur & kental. Angkat
- Untuk bahan kuah santannya aku tidak di masak tinggal diaduk aja dengan garam
- Sajikan bubur ketan hitam dengan kuah santan di atasnya 😉😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
