Anda sedang mencari ide resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam, gula dan lada
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan bawang goreng (bawang putih)
- Sediakan tauge
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan sambal
- Gunakan telur rebus
- Gunakan irisan seledri
Cara menyiapkan Soto Kudus Ayam:
- Bersihkan ayam, kemudian rebus hingga matang (jangan lupa buang kotoran yang mengambang), simpan kuah kaldunya. Tiriskan ayam, kemudian suwir dagingnya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk dan sereh. Masukan kuah kaldu ayam tadi, tambahkan garam dan lada.
- Rendam toge dengan air panas, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas.
- Tata Nasi, beri suwiran ayam, toge, telur rebus, kemudian siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan seledri dan bawang goreng. Bisa jug tambah tomat dan sambal. Lebih enak dimakan bersama perkedel, resepnya ada disini. Yum Makan selagi panas ya! - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
