Brownies Ketan Hitam Kukus
Brownies Ketan Hitam Kukus

Lagi mencari inspirasi resep brownies ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies ketan hitam kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownies ketan hitam kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Ketan Hitam Kukus memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Ketan Hitam Kukus:
  1. Ambil 250 gr Tepung ketan hitam
  2. Gunakan Gula pasir 200gr me 125gr
  3. Ambil 6 butir Telur
  4. Ambil 1/4 sdt Garam
  5. Gunakan 30 gr Coklat bubuk
  6. Ambil DCC 125gr at sesuai selera
  7. Sediakan 200 gr Minnyak/mentega
Cara membuat Brownies Ketan Hitam Kukus:
  1. Campur tepung ketan hitam dn coklat bubuk sisihkan
  2. Lelehkan DCC dn minnyak dgn double bowler
  3. Kocok gula dn telur sampai mengembang,pucat dn kental berjejak.
  4. Masukkan susu evaporasi aduk rata
  5. Masukkan tepung ketan hitam sambil diayak bergantian dgn DCC leleh. Saya 3 - 4 tahap
  6. Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles margarin. Sy pk loyang non stick jd gak oles. Setengah adonan saja. Kemudian di ketok² lanti supaya udara keluar
  7. Kukus dlm panci yg sdh mendidih selama 10 menit. Tuang adonan sisa. Kukus lg selama kurleb 40 mnt at sampai matang. Tes tusuk kl adonan sdh tdk lengket tandanya sdh matang. Keluarkan dr loyang. Dinginkan dicooling rak. Setah dingin br dipotong

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!