Anda sedang mencari ide resep soto daging khas lombok (ntb) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging khas lombok (ntb) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda yg kangen dengan SOTO DAGING khas JOGJA. Dan kebetulan anda tinggal di Mataram Lombok. Yuks langsung aj ke TKP nya, alamat nya di jl. mawar No.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas lombok (ntb), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging khas lombok (ntb) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging khas lombok (ntb) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Khas Lombok (NTB) memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Khas Lombok (NTB):
- Gunakan 400 gr Daging sapi
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 butir Cengkeh
- Ambil 2 buah Kapulaga
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 buah Bawang besar
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 biji Kemiri
- Ambil 5 biji Cabe rawit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan Sedikit Terasi
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Jintan manis bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Lontong
- Ambil Bihun
- Siapkan Kerisik/kelapa gonseng yang dihaluskan
- Gunakan Kacang tanah goreng
Oleh-oleh khas NTB berupa Peyek Kangkung Rumput Laut ini tergolong baru. Empat varian rasa peyek yang tersedia yaitu rasa original, pedas, seledri dan teri pedas, sangat cocok menjadi camilan nikmat dikala lapar. Simak resep cara membuat ayam bakar taliwang khas Lombok, NTB. Bumbu yang masih tersisa bisa dioleskan ke daging ayam yang dibakar.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Khas Lombok (NTB):
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan rempah daun. Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Masak daging sampai empuk, sesuaikan selera untuk banyaknya kuah soto. Tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Cara penyajiannya, sediakan lontong dan bihun dalam mangkuk. Siram kuah soto beserta dagingnya. Tambahkan kerisik dan juga kacang tanah. Siap dinikmati.
Ciri khas resep Ayam Bakar Taliwang adalah dengan mengoleskan minyak sebelum mengoleskan sisa bumbu, lalu bakar sampai wangi. Di desa Tanjung, Lombok utara, NTB, terdapat sate yang unik terbuat dari daging ikan. Kuliner ini dapat dinikmati langsung maupun sebagai pendamping nasi hangat atau lontong. Jadi, kalau kamu ke Lombok, jangan lupa untuk mencoba kelezatan sate tanjung ini. Sate Rembiga merupakan sajian sate daging sapi yang punya rasa unik, mulai dari manis, gurih dan Lombok Utara nggak hanya terkenal dengan wisata pantainya yang indah, melainkan terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging khas lombok (ntb) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
