Lagi mencari inspirasi resep beef steak lada hitam (rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak lada hitam (rumahan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak lada hitam (rumahan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef steak lada hitam (rumahan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef steak lada hitam (rumahan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Steak Lada Hitam (rumahan) menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Steak Lada Hitam (rumahan):
- Ambil 300 gr daging khas dalam (iris ukuran steak)
- Siapkan 4 lembar daun pepaya (utk melunakkan daging)
- Ambil Bahan Marinasi
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Bahan saos:
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 3 buah jamur kancing (iris)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 3 sdm lada hitam bubuk
- Siapkan Secukupnya: gula pasir, garam, merica bubuk
- Sediakan 2 sdm margarin utk menumis
- Sediakan 1 sdm maizena (cairkan)
- Sediakan Pendamping
- Gunakan 1 buah jagung manis (pipil) (kukus)
- Ambil Secukupnya: buncis, wortel (kukus)
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Tumis bawang putih bayam
Langkah-langkah membuat Beef Steak Lada Hitam (rumahan):
- Daging steak dibungkus dgn irisan daun pepaya dan daun pepaya utuh, diamkan selama 30mnt-1 jan kemudian cuci bersih
- Campur semua bahan marinasi kemudian oleskan pada daging diamkan hingga 1jam
- Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan bahan saos, tumis bawang putih dengan margarin hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombay dan jamur
- Setelah sedikit layu, masukkan secukupnya air dan bumbu saos… aduk merata tunggu hingga mendidih, koreksi rasa lalu masukkan maizena cair tunggu hingga mendidih dan kekentalan sdh sesuai selera, angkat dan sisihkan
- Panaskan teflon dengan sedikit margarin lalu masukkan daging, masak hingga sesuai dgn selera kematangan
- Siapkan piring dan tata dengan makanan pendamping, tuang saos lada hitam diatasnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Steak Lada Hitam (rumahan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
