Sedang mencari ide resep tahu lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahukah kamu lada hitam disebut sebagai salah satu rempah yang istimewa? Keistimewaan ini hadir berkat banyaknya manfaat lada hitam terutama bagi kesehatan. Jangan lupa di subscribe dan like ya teman teman untuk mendukung kita supaya tetap semangat membuat video resep yang inspiratif dan sehat tapi tetap enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu lada hitam:
- Ambil 4 kotak tahu
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm lada hitam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang bawang prey
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan Minyak canola/olive oil
Lada hitam merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang sering Mama gunakan untuk menyedapkan makanan. Lihat juga resep Ceker Lapindo lada hitam (no presto) enak lainnya. Baik lada hitam atau lada putih masing-masing akan memberikan rasa pedas dan hangat untuk masakan. Namun, tahukah kamu meskipun berasal dari tanaman yang sama, Peper nigra.
Cara membuat Tahu lada hitam:
- Potong kecil tahu lalu panfried dengan sedikit minyak hingga tahu berkulit
- Campur kecap asin, kecap manis, air dan maizena di wadah aduk rata
- Cincang halus bawang putih dan haluskan lada hitam
- Masukkan bawang putih, lada hitam dan campuran bumbu kedalam wajan aduk rata sampai sedikit mengental
- Masukkan bawang prey dan cabe merah yang sudah dipotong potong
Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Seperti kita tahu, lada hitam dipetik dalam keadaan setengah matang dan melalui proses pengeringan. Menurut Times of Health, kandungan lada hitam lebih banyak memiliki sifat sehat, misalnya asam. Tak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, lada hitam juga telah digunakan sejak dulu sebagai obat. Tahu saus lada hitam. foto: Instagram/@linasutiono.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
