Lagi mencari ide resep bolu kukus tanpa soda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus tanpa soda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus tanpa soda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus tanpa soda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Tanpa Soda memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Tanpa Soda:
- Gunakan Bahan A dimixer awal
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 6 sendok makan munjung gula pasir
- Ambil 1 sendok teh SP
- Ambil Bahan B masukkan setelah bahan A mengembang
- Sediakan 10 sendok tepung terigu
- Siapkan 0,25 sendok teh garam
- Ambil 0,5 sendok teh baking powder
- Sediakan larutkan 1 sendok makan susu bubuk instan (dancow) ke 110ml air
- Ambil 1 sachet pop ice es doger
- Ambil beberapa tetes pewarna makanan warna merah
- Gunakan Bahan C dimasukkan setelah semuanya sudah selesai dimixer
- Siapkan 3 sendok makan meises coklat
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Tanpa Soda:
- Masukkan bahan A dimixer awal dengan kecepatan tinggi supaya cepat mengembang.
- Kemudian setelah bahan A mengembang masukkan bahan B satu persatu sambil tetap dimixer dengan kecepatan paling rendah.
- Setelah bahan A & bahan B telah tercampur rata tambahkan bahan C aduk dengan spatula perlahan saja.
- Panaskan kukusan berisi air secukupnya & lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet supaya uapnya tidak menetes. Sementara menunggu kukusan panas, masukkan adonan bolu kukus ke dalam cetakan - cetakan cup yang sudah dialasi kertas roti kemudian masukkan ke dalam kukusan setelah kukusan benar - benar panas & beruap.Kukus selama ± 15 menit dengan api cukup besar.
- Angkat bolu kukus dari kukusan ke piring & bolu kukus siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus tanpa soda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
