Anda sedang mencari ide resep ayam rica merah (tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica merah (tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica merah (tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica merah (tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan). Resep ini basically memang ayam nya tidak di goreng ya. Biasanya ada penambahan sedikit minyak kelapa pada saat mengungkep ayam dan harusnya ada penambahan gula sedikit untuk balancing seasoning nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica merah (tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan):
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kemangi
- Ambil Seasoning : garam, ladu, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 jempol jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 15 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Ambil Bahan cemplung
- Sediakan 1 helai daun pandan
- Siapkan 5 batang sereh
- Sediakan 8-10 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bahan rica
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 25 Cabe merah keriting
Beberapa kali dia posting urutan memasaknya yang bener-bener nggak pake minyak. Makanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Makanan ini berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah dan garam.
Cara menyiapkan AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan):
- Cuci bersih ayam, pereskan jeruk nipis seiris, taruh di pan.
- Haluskan bumbu halus, masukan ke pan ayam. Beri garam secukupnya. Diamkan selama 30 menit (marinasi diatas pan)
- Beri sedikit air sampai ayam terendam,lalu masukkan seluruh bumbu cemplung. Ungkep ayam +/- 30 menit (jangan lupa dibalik ayamnya)
- Haluskan bumbu rica, setelah air menyusut, masukkan bumbu rica ke dalam ungkepan ayam. Masak di api kecil sampe seluruh bumbu menyerap. Tambahkan lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Masukkan kemangi sebelum mematikan kompor, aduk sebentar lalu matikan kompor.
Disajikan bersama bumbu tambahan, dan menu tambahan seperti plecing kangkung. Sop Ayam; Sop Buntut; Sop Iga; Sop Sapi; Resep Minuman. Resep Wedang; Resep Jus; Minuman Dingin; Salad Buah. Salad Buah Simple dan Enak Sederhana. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
