Anda sedang mencari ide resep tumis daun gedi & bunga pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daun gedi & bunga pepaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun gedi & bunga pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis daun gedi & bunga pepaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis daun gedi & bunga pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daun Gedi & Bunga Pepaya memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Daun Gedi & Bunga Pepaya:
- Ambil 2 genggam daun gedi
- Gunakan 2 genggam bunga pepaya
- Siapkan 7 buah udang segar
- Sediakan 4 sdm garam (untuk merendam dan merebus bunga pepaya)
- Sediakan 1 genggam taoge
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/8 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
Cara menyiapkan Tumis Daun Gedi & Bunga Pepaya:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Untuk mengurangi rasa pahit, cuci bunga pepaya dengan cara diremas-remas dengan air+garam dibilas sebanyak 3x. Setelah itu rebus sebentar selama 5 menit. Siapkan bumbu irisnya.
- Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan udang dan masak sampai berwarna orange.
- Tambahkan daun gedi, taoge, dan bunga pepaya lalu bumbui. Setelah matang angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daun gedi & bunga pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
