Anda sedang mencari ide resep balado cumi segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cumi segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado cumi segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado cumi segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Cumi Segar memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Cumi Segar:
- Ambil 300 g Cumi Segar Ukuran Sedang
- Gunakan 300 g Cabai Merah Besar
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 potong Terasi
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 5 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Segar:
- Keluarkan isi perut cumi, cuci bersih, potong cincin, sisihkan.
- Potong besar-besar bawang, tomat, dan cabai merah.
- Tuang 5 sdm minyak, lalu panaskan wajan. Goreng potongan bawang, cabai, tomat, dan terasi sampai layu.
- Uleg cabai, bawang, tomat, terasi sampai halus. Sisihkan.
- Goreng potongan cumi sebentar, lalu masukkan bumbu uleg, aduk rata. Tambahkan bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Tumis hingga bumbu meresap.
- Balado cumi segar siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Cumi Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
