Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot (cemilan tangerang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot (cemilan tangerang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot (cemilan tangerang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu gejrot (cemilan tangerang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu gejrot (cemilan tangerang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Gejrot (cemilan Tangerang) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Gejrot (cemilan Tangerang):
- Ambil 5 bgks Tahu sumedang (goreng no garam)
- Siapkan 500 ml Air putih
- Gunakan Bumbu Ulek kasar ::
- Sediakan 5 bh Bawang Merah
- Gunakan 3 bh Bawang Putih
- Siapkan 5 bh Cabe merah kriting
- Siapkan 10 bh Cabe rawit
- Gunakan Kuah Tahu : ->
- Sediakan 1 bh Gula Merah
- Gunakan 2 sdm Gula Putih
- Ambil 3 sdm kecap bangau
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 bgks panjang Asam Jawa
Cara membuat Tahu Gejrot (cemilan Tangerang):
- Goreng Tahu Sumedang tiriskan dan belah.
- Didihkan pake air sesudah panas dinginkan lalu di saring agar kuah bersih. (Sisihkan)
- Ulek bumbu kasarnya
- Campurkan bumbu ke kuah yg sudah di saring plus icip rasa pedes asam manisnya.
- Selesai hidangkan……
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu gejrot (cemilan tangerang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
