Anda sedang mencari ide resep tahu lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tahukah kamu lada hitam disebut sebagai salah satu rempah yang istimewa? Keistimewaan ini hadir berkat banyaknya manfaat lada hitam terutama bagi kesehatan. Jangan lupa di subscribe dan like ya teman teman untuk mendukung kita supaya tetap semangat membuat video resep yang inspiratif dan sehat tapi tetap enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Lada Hitam:
- Siapkan 5 tahu putih keras
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Saus lada hitam :
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada hitam, haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 200 ml air/kaldu
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
Lada hitam merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang sering Mama gunakan untuk menyedapkan makanan. Lihat juga resep Ceker Lapindo lada hitam (no presto) enak lainnya. Baik lada hitam atau lada putih masing-masing akan memberikan rasa pedas dan hangat untuk masakan. Namun, tahukah kamu meskipun berasal dari tanaman yang sama, Peper nigra.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Lada Hitam:
- Potong dadu tahu putih, lalu rendam dengan garam, bawang putih halus dan air selama 20 menit.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng tahu hingga semua sisi keclokatan. Sisihkan
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam, aduk rata.
- Masukkan air/kaldu ayam, masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata. Kecilkan api, masukkan tahu, aduk rata. Sajikan
Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Seperti kita tahu, lada hitam dipetik dalam keadaan setengah matang dan melalui proses pengeringan. Menurut Times of Health, kandungan lada hitam lebih banyak memiliki sifat sehat, misalnya asam. Tak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, lada hitam juga telah digunakan sejak dulu sebagai obat. Tahu saus lada hitam. foto: Instagram/@linasutiono.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
