Anda sedang mencari ide resep klepon tanpa kapur sirih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tanpa kapur sirih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon tanpa kapur sirih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon Tanpa Kapur Sirih memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon Tanpa Kapur Sirih:
- Gunakan 125 gr tepung ketan
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Ambil 1/2 sdt pasta talas
- Siapkan 110 ml air (bisa kurang, bisa lebih)
- Gunakan Secukupnya gula merah, sisir halus
- Sediakan 100 gr kelapa setengah tua, kukus dengan daun pandan
- Siapkan 1 lt air untuk merebus klepon
Langkah-langkah membuat Klepon Tanpa Kapur Sirih:
- Campur tepung ketan dan tepung beras dalam bowl. Masukkan air, campur hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan pasta talas dalam adonan.
- Campur hingga rata. Ambil 1 sdt adonan pipihkan lalu beri isian gula merah yang sudah disisir.
- Bulatkan pastikan hingga tertutup rapat, agar isian saat direbus tidak bocor. Lakukan hingga adonan habis. Rebus bola bola klepon dalam air mendidih hingga klepon mengapung. Setelah mengapung, tiriskan klepon lalu gulingkan diatas kelapa parut hingga klepon terbalut rata. Klepon siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Tanpa Kapur Sirih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
