Sapi Lada Hitam
Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam:
  1. Gunakan 300 gram daging sapi, potong kecil²
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
  3. Gunakan 2 buah cabe merah besar, potong besar² (sy ga ada paprika merah)
  4. Sediakan 3 sium bawang putih, cincang kasar
  5. Siapkan 200 ml air
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  7. Ambil 2 sdm lada hitam bubuk (kasar)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdm saus tiram
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis
  11. Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
  12. Gunakan Bahan Marinasi :
  13. Gunakan 1 sdm lada hitam kasar
  14. Gunakan 1 sdm saus tiram
  15. Ambil 1 sdm minyak wijen
  16. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
  1. Marinasi daging yg sudah dipotong² dengan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukan daging yg sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna. Tuangkan air, diamkan hingga air menyusut dan daging empuk.
  4. Masukkan minyak wijen, lada hitam, garam, saus tiram dan kecap manis, kemudian koreksi rasa. Terakhir masukan potongan cabe merah besar, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan. 😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!