Sedang mencari inspirasi resep soto kuning khas bogor jawa barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning khas bogor jawa barat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning khas bogor jawa barat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning khas bogor jawa barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kuning khas bogor jawa barat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat:
- Siapkan 250 g kikil tebal
- Ambil 1 ons soun
- Siapkan 100 g toge
- Sediakan 2 batang daun bawang sledri
- Ambil Bumbu basah
- Ambil 5 biji bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu kering
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bungkus bumbu kaldu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 potong biji pala
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat:
- Haluskan bumbu basah lalu tumis sampe wangi masukkan kikil masak sampe empuk
- Tambahkan bumbu kering lalu cek rasa sisihkan
- Seduh soun dengan air panas sisihkan,seduh juga toge…potong2 halus daun sledri nya sisihkan
- Setelah kikil empuk.sekarang kita tata di mangkok
- Pertama kita taruh soun dan toge tambahkan daun sledri nya lalu tambahkan kikil potongnya siram dengan kuah taburi bawang goreng..nikmat pake sambel cabe rawit yg direbus lalu diulek kasar..dan tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap jika suka selesai..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Khas Bogor Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
