Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'pesmol ikan kembung' paling teruji. Ikan Tude selain dibakar dengan sambal dabu dabu, dibuat pesmol lebih legit. Kangen ikan pesmol, biasanya selalu pakai ikan bandeng dan nila.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh):
- Siapkan 1 kg ikan kembung banjar (boleh ikan apa saja sih mom)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil ± 300ml air
- Ambil Bahan untuk dihaluskan :
- Gunakan 10 butir bawang merah (pilih yg besar²)
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir cabai merah besar
- Gunakan 5 butir kemiri (sangrai dulu ya mom)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Garam secukupnya (sesuai selera rasa)
- Ambil Gula secukupnya (sesuai selera rasa)
- Siapkan Bahan toping :
- Sediakan 1 butir wortel diiris bentuk korek api
- Gunakan 10 butir bawang merah yg kecil²
- Sediakan 10 butir cabai rawit hijau
- Ambil 5 butir cabai rawit galak
- Gunakan 1 butir tomat merah (potong dadu)
- Gunakan 1 butir tomat hijau (potong dadu)
- Sediakan q
Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Resep Pesmol Ikan Kembung Mudah Dan Enak.
Cara menyiapkan Pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh):
- Cuci bersih ikan kembung banjar, lalu sebagian difilet, sebagian lagi utuh (bisa minta tolong tukang ikan utk memfilet) lalu goreng ikan di api sedang hingga matang.
- Haluskan bumbu, lalu tumis di api sedang hingga harum, masukan bumbu dapur yg telah disiapkan
- Setelah tumisan harum tuangkan air dan masukan wortel iris, setelah mendidih dan wortel setengah matang, masukan sisa bahan toping
- Biarkan sebentar hingga bumbu dan air meresap, kalau saya sengaja topingnya setengah matang, beri garam dan gula utk rasa sesuai selera.
- Tata ikan filet di atas piring saji, lalu tuangkan sebagian tumisan bumbu di atasnya, siap disajikan..
- Sisa tumisan bumbu yg masih di wajan biarkan dengan api kecil, masukan ikan utuh lalu masak hingga ikan dan bumbu meresap. Matikan api, siap dihidangkan di atas piring saji.
Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Yang Enak. Lempah Kuning Ikan Kembung Nanas Bikin Ngilerrr. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung banjar dengan dua selera (filet dan utuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
