Anda sedang mencari inspirasi resep cumi bumbu hitam (beneran hitam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bumbu hitam (beneran hitam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bumbu hitam (beneran hitam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi bumbu hitam (beneran hitam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi bumbu hitam (beneran hitam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam):
- Sediakan 1/2 kg cumi basah
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap dan gula pasir
Cara menyiapkan Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam):
- Potong cumi kemudian kucuri jeruk nipis dan cuci bersih (hati2 kantung tintanya pecah ya) dan tiriskan
- Tumis bumbu iris (kecuali tomat) hingga wangi. Menyusul masukan daun salam sereh daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata
- Masukan cumi basah, aduk perlahan dan agak ditekan2 supaya tintanya pecah. Masak hingga cumi berubah warna
- Beri garam, penyedap dan gula pasir. Aduk aduk dan tes rasa. Kemudian beri potongan tomat.
- Masak dan aduk lagi sebentar hingga tomat layu dan sajikan
- Cumi masak bumbu hitam siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Bumbu Hitam (Beneran Hitam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
