Anda sedang mencari ide resep daging lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging lada hitam menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging lada hitam:
- Gunakan 1/2 daging sapi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 buah Bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt Lada hitam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan. Lada hitam atau black pepper adalah bagian keluarga Piperaceae yang dibudidayakan buahnya, yang biasanya dikeringkan dan digunakan sebagai rempah-rempah dan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Daging lada hitam:
- Potong potong daging sesuai selera, kalo saya potong rada tipis
- Terus masukan pesto, tunggu sampai 30 menit
- Potong bawang Bombay, bawang putih, kemiri Dan Merica di ulek smpai halus beri garam,
- Panaskan pengorengan beri sedikit minyak goreng tumis bumbu hingga harum, beri saos tiram Dan kecap
- Masukan daging beri sedikit air +- 200ml biar bumbu meresap.
- Tunggu smpai air menyusut, setelah menyusut cek rasa Dan daging lada hitam siap di sajikan.
Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum. Lada hitam membantu dalam pencernaan karena isi piperine dari lada hitam merangsang selera untuk sinyal dari perut agar dapat memproduksi asam klorida lebih. Asam ini adalah asam yang sangat. Yang menguntungkan dari daging sapi lada hitam adalah ukurannya yang tidak terlalu berbongkah besar sehingga mudah untuk dinikmati secara tidak berlebihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
