Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer)
Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer)

Sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer) menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer):
  1. Ambil 4 butir telur (aslinya 2 butir)
  2. Ambil 180 gr gula pasir (aslinya 100 gr)
  3. Ambil 120 gr tepung terigu (aslinya 60 gr)
  4. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  5. Ambil 1/2 blok keju chedarr parut (saya skip)
  6. Sediakan 45 gr mentega lelehkan >> aslinya 60 gr
  7. Ambil 3 sdm minyak goreng (tambahan saya)
  8. Sediakan 1 sachet skm putih
  9. Sediakan 5 sdm susu bubuk (tambahan saya)
  10. Gunakan 1 sachet vanili
  11. Ambil 1 sdt SP
  12. Sediakan 60 ml susu cair (tambahan saya)
  13. Ambil 2 sdm tepung maizena (tambahan saya)
  14. Siapkan 1 sachet kopi luwak (tambahan saya)
  15. Gunakan 3 tetes pasta pandan (tambahan saya)
Langkah-langkah membuat Bolu Susu Lembang Lapis Pandan Kopi (Tanpa Mixer):
  1. Kocok gula, telur dan SP kurang lebih 30 menit sampai mengembang pucat dan kental menggunakan whisk.
  2. Mulai panaskan kukusan. Masukan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, vanili dan baking powder sambil diayak secara bertahap, aduk dengan spatula hingga rata.
  3. Tambahkan susu cair, aduk rata. Lalu masukkan lelehan mentega, minyak goreng dan skm aduk kembali hingga rata.
  4. Bagi menjadi 3 bagian, yang satu bagian beri bubuk kopi, aduk rata. Satu bagian lagi beri pasta pandan, aduk rata. Dan satu bagian lagi biarkan tetap putih. Siapkan loyang atau cetakan (saya pakai cetakan puding), basahi dulu dengan air, lap pakai tisu, baru oles margarin.
  5. Tuang adonan kopi dulu di bagian yang berbentuk love. Kukus selama 5 menit.
  6. Lalu tuang adonan hijau, kukus selama 7 menit. Setelah itu tuang sisa adonan kopi, kukus lagi selama 7 menit. Terakhir tuang adonan putih, kukus selama 20 menit. (Gunakan api sedang ya)
  7. Setelah matang biarkan dingin dulu, baru keluarkan dari loyang.
  8. Potong-potong sesuai selera, sajikan 🤗😍
  9. Lembut banget bolu susu nya, manisnya pas dan ga seret ditenggorokan. Beneran deh, perpaduan rasa susu, pandan dan kopi nya asli enak banget 💜

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu lembang lapis pandan kopi (tanpa mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!