Anda sedang mencari inspirasi resep tumis labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Labu Siam:
- Gunakan 🍥Bahan Sayur
- Sediakan Labu siam
- Ambil Wortel
- Sediakan Daging (opsional)
- Gunakan 🍥Bahan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawah putih
- Gunakan Cabai (selera)
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Lengkuas (saya pakai bubuk)
- Siapkan Gula (opsional)
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap
Langkah-langkah membuat Tumis Labu Siam:
- Siapkan bahan sayur. Labu dan wortel siam diiris tipis-tipis. Lalu cuci bersih.
- Iris bumbu
- Sembari proses mengiris bumbu dan sayur. Panaskan air dan masukkan daging, agar nanti ketika dimasak sudah empuk (langkah ini opsional). Sayur boleh diberi daging atau tidak.
- Tumis bumbu hingga kuning kecoklatan, minyak secukupnya
- Tambahkan air (kira-kira 1 gelas) tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging. Taburi lengkuas bubuk, kecap, gula, dan garam secukupnya. Tunggu sebentar. Gula bersifat opsional, krn saya tidak pakai MSG, maka saya beri gula agar lebih mantap.
- Masukkan sayur, aduk-aduk. Beri garam. Tunggu hingga sayur empuk. Hingga air meresap, dan warnanya berubah kecoklatan.
- Koreksi rasa. Dan masakan siap dihidangkan 😄
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
