Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Gunakan 2 bks Soun
- Gunakan 1 ons toge kacang hijau
- Siapkan 1/4 potong kol (iris)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Daun bawang seledri (iris)
- Gunakan Bawng goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal rawit yang direbus dan dihaluskan
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 8 butir bwg merah
- Sediakan 5 siung bwg putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 btang sereh (geprek)
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Ambil 4 lmbar daun jeruk
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam buang airnya sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum masukkan air tambahkan gula, garam, kaldu instan,,, lalu masukkan ayam masak ampai matang kaldunya keluar lalu angkat ayam matikan api sisihkan
- Goreng dada ayam jangan terlalu kering lalu angkat
- Rebus kol, toge dan sohun sebentar angkat tiriskan
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
