Pempek Dos Tanpa Ikan
Pempek Dos Tanpa Ikan

Sedang mencari inspirasi resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan:
  1. Siapkan 250 gr terigu
  2. Gunakan 300 gr sagu
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 5 siung bawang putih yang dihaluskan
  5. Sediakan 2 sdm garam
  6. Ambil 1 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 500 ml air panas
  8. Gunakan Isian: 2 butir Telur kocok lepas
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan:
  1. Didihkan 500ml air.
  2. Dalam wadah, masukkan terigu, bumbu dan bawang putih halus. Lalu tuang air panas, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur seperti bubur kental. Diamkan 10 menit sampai hangat.
  3. Masukkan 1 butir telur. Kemudian adon dengan tepung sagu sedikit demi sedikit. Sampai adonan kalis, tidak lengket dan sagu habis.
  4. Didihkan air sepanci dengan 2 sdm minyak goreng untuk merebus pempek. Sembari membentuk pempek. Siapkan juga isian 2 butir telur yang dikocok dan diberi garam lada secukupnya
  5. Saya bentuk lenjer 5 buah dan kapal selam 5 buah.
  6. Rebus sampai pempek matang, tandanya sudah mengambang di permukaan air dalam panci.
  7. Tiriskan. Siap digoreng lalu disantap bersama cuko favorit 😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!