Soto Mie Kikil Bogor
Soto Mie Kikil Bogor

Sedang mencari ide resep soto mie kikil bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie kikil bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie kikil bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie kikil bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Kikil Bogor memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Kikil Bogor:
  1. Sediakan 300 gr kikil, rebus sebentar, potong2
  2. Sediakan 1/2 bks mie telor (sy 1 keping mie), rebus
  3. Ambil Bihun (tambahan dr sy)
  4. Sediakan secukupnya Kol diris kasar
  5. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  6. Siapkan 1 cm jahe, geprek
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk(sy skip)
  10. Ambil Secukupnya garam, gula pasir
  11. Sediakan 1200 ml air matang
  12. Ambil Bumbu Halus :
  13. Gunakan 6 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 4 butir kemiri
  16. Ambil 1-2 cm kunyit
  17. Siapkan Pelengkap
  18. Gunakan Bawang goreng
  19. Siapkan Daun bawang/seledri
  20. Gunakan Jeruk purut
  21. Gunakan Sambal rawit
Langkah-langkah membuat Soto Mie Kikil Bogor:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas,jahe hingga wangi. Kemudian tuang air
  3. Penyajiannya,tata mie telor dan potongan kikil siram dengan kuah, lalu beri irisan daun bawang/seledri, taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Kikil Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!