Lagi mencari inspirasi resep tahu walik vegan (tanpa daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik vegan (tanpa daging) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik vegan (tanpa daging), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik vegan (tanpa daging) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu walik vegan (tanpa daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Vegan (Tanpa Daging) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Walik Vegan (Tanpa Daging):
- Ambil 20 potong tahu matang (saya pakai tahu sumedang pinggir jalan)
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 5 helai daun bawang cincang
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan 350 ml air hangat
Cara membuat Tahu Walik Vegan (Tanpa Daging):
- Potong-potong tahu matang menjadi dua bagian sama rata (saya memotongnya secara diagonal sehingga potongan berbentuk segitiga), lalu balik tahu sehingga lapisan putih dalam tahu berada di luar.
- Sisihkan sisa-sisa isian tahu yang tidak menempel pada kulit.
- Campur semua bahan jadi satu, lalu masukkan air hangat perlahan-lahan sehingga adonan tercampur rata dan menjadi agak kaku/ tidak terlalu encer.
- Oleskan adonan ke bagian dalam tahu yang sudah di balik.
- Goreng di dalam minyak panas sampai adonan matang, goreng di api sedang ya moms..
- Tahu siap di hidangkan dengan cabai rawit hijau/ cocolan sambal 😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Vegan (Tanpa Daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!