Sedang mencari inspirasi resep soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam):
- Ambil Tauge
- Siapkan Kol
- Ambil Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sereh geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah 5 siun
- Sediakan Bawang putih 3 siun
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdm Jahe bubuk
- Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm Merica bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bihun
- Siapkan Kentang goreng tipis
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil Cabe rawit ulek
Cara membuat Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam):
- Ulek semua bumbu halus dan tumis dgn 10 sdm minyak goreng. Tumis bersama daun salam, dan sereh yg sdh di geprek sampai harum
- Masukkan air cukup banyak dan masukkan tauge, wortel iris, dan daun bawang iris nya. Diamkan hingga matang lalu masukkan kol dan daun seledri.
- Jangan lupa Masako, gula pasir 2 sdm dan penyedap rasa sdkit. Lalu aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa yah!!..
- Tata bihun di atas mangkuk, lalu siram soto sayuran tadi lalu taburi bawang goreng, kentang goreng & telur rebus.. siap di santap bersama martabak tahu buatanku juga 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
